Syahroni, Pemain Anyar Persela, Jatuh Cinta dengan Makanan Khas Lamongan
Liga123 - Selain Kota Lamongan yang nyaman, Syahroni betah di Persela karena Sego Boran (Nasi Boran).
Syahroni, pemain anyar Persela kelahiran Tangerang itu, ternyata jatuh cinta dengan makanan khas Lamongan.
Sego Boran merupakan makanan khas Lamongan yang tidak bisa ditemukan di kota mana pun.
Hampir seluruh penjuru Kota Lamongan menjajakkan makanan favorit pemain yang baru kembali ke Persela itu.
"Makan favorit saya itu di sini (Lamongan) adalah Sego Boran," ujar Syahroni ketika ditanya dalam kanal YouTube Persela.
"Paling enak dan adanya juga di sini (Lamongan) saja. Itu yang membuat isitimewa menurut saya."
"Mungkin kalau Soto Lamongan banyak dijual di mana-mana. Tapi untuk Sego Boran ini cuma ada di Lamongan, tidak ada di kota lain," ucap gelandang 28 tahun itu.
Sego Boran terdiri dari nasi, bumbu, lauk dan rempeyek. Sebagai pelengkap, nasi boran ditambahi empuk (tepung yang digoreng) dan pletuk (kacang dan remah nasi aking).
Untuk lauk dari Sego Boran di antaranya daging ayam, jeroan, ikan bandeng, telur dadar, telur asin, tahu, dan tempe.